Diary
19 ноября 2019
Дом для нас – вкусные обеды, выпечка, семейные застолья. Красота таких простых домашних ритуалов неоспорима. Вот почему мы решили делиться с вами любимыми рецептами! Сегодня в меню The Dar Store ароматный яблочный тарт.
Для начинки:
Для сервировки стола: фарфоровые десертные тарелки Kintsugi.
Итак, для теста нам понадобится:
- 2 чашки муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 12 столовых ложек сливочного масла, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана ледяной воды
Для начинки:
- 4 яблока
- 1/2 стакана сахара
- 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки абрикосового желе или джема
- 2 столовые ложки воды
Для сервировки стола: фарфоровые десертные тарелки Kintsugi.
Рецепт:
1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешайте муку, соль и сахар в кухонном комбайне. Добавить масло и перемешивайте около 5-7 минут, пока масло не разобьётся полностью. Дальше влейте ледяную воду и смешивайте, пока тесто не начнет собираться в одну массу.
Посыпьте мукой кухонную доску и быстро вымесите тесто в шар. Заверните в плёнку и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень с пергаментной бумагой.
3. Раскатайте тесто в пласт примерно 25 на 35 см. Используя линейку и нож, обрежьте края. Положите тесто на противень и поставьте в холодильник, пока вы готовите яблоки.
4. Очистить яблоки и удалите стебли и сердцевины. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
5. Разложите яблоки внахлёст диагональными рядами на тесте. Затем посыпьте 1/2 стакана сахара и полейте растопленным маслом.
6. Выпекайте от 45 минут до 1 часа, пока тесто не подрумянится и края яблок не станут золотистыми. Поверните противень один раз во время приготовления. Если тесто сдулось в одной области, сделайте небольшой разрез ножом, чтобы выпустить воздух.
7. Когда будет готов, разогрейте абрикосовое желе вместе с водой и полностью залейте яблоки и тесто желейной смесью. Дайте тарту остыть, подайте теплым или комнатной температуры.
Всегда ваш,
The Dar Store
1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешайте муку, соль и сахар в кухонном комбайне. Добавить масло и перемешивайте около 5-7 минут, пока масло не разобьётся полностью. Дальше влейте ледяную воду и смешивайте, пока тесто не начнет собираться в одну массу.
Посыпьте мукой кухонную доску и быстро вымесите тесто в шар. Заверните в плёнку и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень с пергаментной бумагой.
3. Раскатайте тесто в пласт примерно 25 на 35 см. Используя линейку и нож, обрежьте края. Положите тесто на противень и поставьте в холодильник, пока вы готовите яблоки.
4. Очистить яблоки и удалите стебли и сердцевины. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
5. Разложите яблоки внахлёст диагональными рядами на тесте. Затем посыпьте 1/2 стакана сахара и полейте растопленным маслом.
6. Выпекайте от 45 минут до 1 часа, пока тесто не подрумянится и края яблок не станут золотистыми. Поверните противень один раз во время приготовления. Если тесто сдулось в одной области, сделайте небольшой разрез ножом, чтобы выпустить воздух.
7. Когда будет готов, разогрейте абрикосовое желе вместе с водой и полностью залейте яблоки и тесто желейной смесью. Дайте тарту остыть, подайте теплым или комнатной температуры.
Всегда ваш,
The Dar Store
Товары в этой статье
Коллекция подарков по любому случаю
